D140 Kit de Documentación de Certificación HACCP – Manual, Procedimientos, Lista de Verificación

El kit de documentación HACCP para el sistema de inocuidad de los alimentos , un conjunto de más de 125 archivos editables, está diseñado en base a las directrices del Codex. Incluye las siguientes plantillas listas para usar que se pueden usar como una herramienta de referencia para la certificación HACCP:

1. Manual HACCP – Total 05 capítulos y 04 anexos en el manual del sistema de gestión de inocuidad de los alimentos que define los requisitos HACCP-Codex.
2. Procedimientos HACCP – Total 14 procedimientos obligatorios en formato word para diversos requisitos así como revisiones técnicas del proceso HACCP.
3. Documentos HACCP: copia de muestra de plantillas completas y en blanco según los siete principios de HACCP.
4. Formatos listos para usar: un total de 52 formularios de muestra editables en blanco para mantener registros, así como establecer el control y hacer que el sistema cumpla con los requisitos de HACCP.
5. Procedimientos operativos estándar: 19 SOP en formatos editables que se requieren para definir operaciones estándar según las pautas del Codex.
6. Enfoque de proceso: un total de 10 enfoques de proceso, que cubren todos los detalles de las pautas de buenas prácticas de fabricación Q7 para ingredientes farmacéuticos activos.
7. Lista de verificación de auditoría de HACCP : más de 500 preguntas de auditoría de muestra basadas en todos los requisitos de HACCP.

• Escrito en inglés sencillo.
• Escrito en MS Word 7 y compatible con Windows 1997 y versiones superiores.
• Los documentos HACCP proporcionados en este kit son compatibles con el usuario, fáciles de aprender y de usar.
• Cualquiera puede descargar la DEMO GRATUITA con una lista detallada de documentos que ayuda a tomar la decisión rápida de comprar estos documentos del sistema de seguridad alimentaria.
• Todos los documentos están diseñados bajo la guía de consultores experimentados en seguridad alimentaria.
• El kit contiene el manual HACCP, los procedimientos obligatorios de inocuidad de los alimentos, SOP, formatos de muestra, que son un conjunto completo de requisitos de documentación según las pautas de CODEX.
• Documentos amigables y fáciles de aprender, lo que minimiza el trabajo excesivo y repetitivo.
• Todos los documentos están diseñados según los principios HACCP y las pautas de buenas prácticas de fabricación de alimentos.
• La documentación HACCP más compatible en EE. UU., Reino Unido, Europa, Australia y Asia.

• El conjunto completo de manuales HACCP, procedimientos, plantillas, etc. se ocupa de todas las secciones y subsecciones para obtener una mayor confianza y mejorar el sistema de inocuidad alimentaria de referencia.
• Los usuarios pueden modificar plantillas HACCP listas para usar según su sistema de trabajo y pueden crear sus propios documentos para una certificación HACCP rápida.
• Los procedimientos y formatos provistos en un kit de documentación pueden ayudar a afinar los procesos y establecer un mejor control sobre el sistema de gestión de seguridad alimentaria.
• El kit de documentación ahorra mucho tiempo y dinero en la preparación de documentos para la certificación HACCP-Codex.
• Da valor por dinero a los clientes y el número de recuperación es muy bajo.
• Las plantillas listas para usar en formato .doc reducirán su tiempo en el proceso de documentación y también serán útiles para brindar capacitación al personal.